超市冷柜的构造和功能

超市冷柜的构造和功能如何选购：

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双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区。

微电脑控制的数字温控器，使柜内物品温度控制更精确，系统更加节能。

超市冷柜的构造和功能保养方法：
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1.购买的风幕展示柜应该是放平坦的地面之上，在风幕柜存放食物和水果之前，应该先做的一件事就是让风幕柜空机运转一段时间。
冷藏展示柜应放在平坦地面上，放置冷藏展示柜的室内环境应通风良好、干燥、**部离天花板在50cm以上，左右两侧离其他物件20cm以上，背后离其他物件20cm以上。
新购买或搬运后的冷藏展示柜 ，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
2.冷藏展示柜使用时，热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。对于间冷式(风冷)冷藏展示柜，保存食品时，食品不要离出风口太近。
对于直冷式冷藏展示柜，当结霜厚度达5毫米时，需进行人工除霜。

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